Hatay Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen Hatay Gastronomi Buluşmaları, paneller ve mutfak şovlarıyla 27-28 Kasım 2021 tarihinde Antakya’da gerçekleştirildi. 2 gün boyunca süren ve tüm dünyaya YouTube üzerinden canlı yayınlanan etkinlikte birbirinden değerli moderatörler ve panelistlerin katılımıyla 9 panel gerçekleştirildi. Gerçekleşen 9 panelin 5’i, Antakya Gastronomi Derneğinin değerli üyelerinin moderatörlüğü ve katılımıyla gerçekleşmiş oldu. Hatay’ın Gastronomik Hazineleri konulu panel Metin Tansal moderatörlüğünde Pöç Kasabı Haydar Öter, Humusçu İbrahim Katremizgil ve değerli üyemiz Ragıp Bekfilavioğlu katılımıyla gerçekleşti. Yerel Değerlerin Turizm Ürününe Dönüştürülmesi ve Coğrafi İşarete Uluslararası Bakış konulu panel gazeteci Zeynep Kakınç moderatörlüğünde Kemal Çiftçi, Ebru Baybara Demir ve değerli üyemiz Süheyl Budak katılımıyla gerçekleşti. Gastronomi ve Kültürel Miras konulu panel yazar Osman Serim moderatörlüğünde Dilek Tecirli ve başkanımız Mehmet Tanrıverdi katılımıyla gerçekleşti. Gastronomi Turizminin Potansiyeli konulu panel Gürkan Boztepe moderatörlüğünde Diğdem Kaçmaz, Lemye Şahin, İbrahim Yavuz ve değerli üyemiz Bilge Gülben Gülgeç katılımıyla gerçekleşti. Kırsal Kalkınmada Kadının Gücü konulu panel değerli üyemiz Özgür Ildır Öksüz moderatörlüğünde Gülşen Sökmen, Nesrin Deli, Derra Nalçabasmaz ve değerli üyemiz Leyla Ayvazoğlu katılımıyla gerçekleşti.
